金针菇的做法蒜蓉

金针菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，常常被用来制作各种美食。今天，我为大家介绍一道简单易学的金针菇蒜蓉做法。

首先，我们需要准备以下食材：金针菇适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、油适量。

接下来，我们开始制作：

1. 将金针菇用水洗净，去掉杂质，切成适当大小的段。

2. 热锅凉油，将蒜末煸炒出香味。

3. 加入金针菇，翻炒均匀。

4. 加入适量盐和生抽，继续翻炒至金针菇变软。

5. 最后，淋上少许油，翻炒几下即可起锅。

这道金针菇蒜蓉简单又美味，不仅口感鲜美，而且营养价值丰富，特别适合在家中制作。大家可以根据自己的口味调整盐和生抽的份量，让这道菜更加符合自己的口味。