虾有什么营养价值

虾是一种常见的海鲜，它的营养价值非常高。虾富含蛋白质，每100克虾肉中含有约20克蛋白质。这些蛋白质含有人体所需的全部氨基酸，能够满足身体所需的蛋白质摄入量，有助于增强体质和提高免疫力。

虾还富含钙、磷、铁、锌等多种微量元素，这些元素对于身体健康至关重要。其中钙和磷是骨骼健康所必需的元素，铁则可以帮助身体制造血红蛋白，防止贫血。锌是人体免疫系统所必需的元素，可以增强免疫力，预防感染病。

此外，虾还含有丰富的维生素，如维生素A、维生素B、维生素C等。其中维生素A有助于保持眼睛健康，维生素B能够帮助身体产生能量，维生素C则可以增强免疫力，预防感冒。

总之，虾不仅味道美味，而且营养价值非常高，是一种非常健康的食品。如果您喜欢吃虾，可以适量地食用，以便获得身体所需的营养物质。