冬瓜糖的制作方法视频教程

冬瓜糖是一种传统的糖果，口味清香甜美，深受人们喜爱。制作冬瓜糖的过程并不复杂，下面就为大家带来一份详细的制作方法视频教程。

材料：

冬瓜肉250克、白糖150克、水200毫升、玫瑰花瓣适量。

步骤：

1.将冬瓜肉洗净去皮去籽，切成小块备用。

2.将锅中倒入适量清水，放入冬瓜块，煮至瓜块变软捞出备用。

3.将煮瓜水倒入另一锅中，加入白糖，用小火煮至糖溶解。

4.将煮瓜水和冬瓜块倒入一个不粘锅中，用中火煮至瓜块变透明。

5.在煮的过程中，不断搅拌，防止糊锅。

6.煮至糖水浓稠，放入玫瑰花瓣，搅拌均匀。

7.将煮好的冬瓜糖倒入模具中，用锅铲压实，让其充分凝固。

8.待冬瓜糖凉透后，取出切成小块即可食用。

以上就是制作冬瓜糖的详细步骤，希望对大家有所帮助。制作冬瓜糖需要耐心和细心，但制作出来的糖果口感绝对值得。