孜然肉是一道颇受欢迎的中式菜肴,以其浓郁的香气和口感深受人们的喜爱。那么,如何让孜然肉做得更加美味呢?下面就是一篇教你如何制作美味孜然肉的视频文章。
材料:
- 猪肉或羊肉 500克
- 孜然粉 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 红辣椒 适量
- 白芝麻 适量
步骤:
1.将猪肉或羊肉切成薄片,加入适量的料酒和盐腌制15分钟。
2.切好生姜、大葱和红辣椒备用。
3.在热锅中加入适量油,放入腌制好的肉片煸炒至变色。
4.加入切好的生姜、大葱和蒜末继续煸炒。
5.加入适量的生抽和孜然粉,继续翻炒至肉片均匀裹上孜然粉和调味料。
6.最后撒上适量的白芝麻和红辣椒末,翻炒均匀即可。
这样,一道美味的孜然肉就做好了。希望这个视频文章能够帮助大家制作出更加美味的孜然肉,享受美食的同时也能够感受到生活的美好。
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