家庭烤牛排是一道美味健康的菜肴,如何腌制和烤制是非常重要的。下面我们来看看怎样腌制和烤制家庭烤牛排。
材料:牛排、盐、黑胡椒、蜂蜜、酱油、橄榄油、大蒜、迷迭香。
步骤:
1. 准备腌料。将1勺盐、1勺黑胡椒、1勺蜂蜜、2勺酱油、2勺橄榄油、3瓣大蒜和1勺迷迭香混合在一起。
2. 处理牛排。将牛排洗净、擦干,用叉子在牛排表面扎几个小孔,使腌料更容易渗透入肉里。
3. 腌制牛排。将牛排放入腌料中,用手把腌料涂抹均匀,然后放入冰箱腌制至少2小时,让牛排充分吸收腌料的味道。
4. 烤制牛排。将烤箱预热至200度,将腌制好的牛排取出,把多余的腌料抖掉,放在铁板上,放入烤箱中烤制10-15分钟(时间根据牛排的厚度和口感决定),期间可以翻面一次。
5. 享用。将烤好的牛排取出,切成适当大小的块,配上蔬菜沙拉和烤土豆,美味的家庭烤牛排就大功告成了。
总结:
以上就是家庭烤牛排的腌制方法和烤制方法,腌制的时间和温度要根据自己的口感进行调整。在烤制的过程中,一定要注意掌握好时间和火候,以确保牛排的口感和营养价值。最后,祝大家做出美味可口的家庭烤牛排!
博体育用品有限公司 版权所有:Copyright © yuanxiaoinfo.com All Rights Reserved. 鲁ICP备18044308号
博体育用品有限公司
版权所有:Copyright © yuanxiaoinfo.com All Rights Reserved.
鲁ICP备18044308号