茂名正宗的十大特产

茂名是一个有着悠久历史和文化底蕴的城市，这里不仅有美丽的风景，还有众多的美食特产。在这里，我们为大家介绍一下茂名正宗的十大特产。

1. 鸡肉饼：茂名鸡肉饼是茂名的传统名点，以嫩滑入味的鸡肉馅和外皮酥脆、芝麻香浓的特点而闻名。

2. 马蹄糕：马蹄糕是茂名的传统糕点，口感软糯，香甜可口，外层裹有糖粉，非常受当地居民的喜爱。

3. 茂名腐竹：茂名腐竹是一种以豆腐皮为原料制成的特产，色泽金黄、香气浓郁、口感酥脆，是茂名餐桌上的一道必备佳肴。

4. 红糟鸡：红糟鸡是茂名的传统名菜，选用当地土鸡为原料，用特殊的“红糟”腌制，煮熟后口感鲜美，香气扑鼻，是茂名人民的饭桌必备之一。

5. 茂名蚝油：茂名蚝油是以当地的特产蚝为原料制成的，味道鲜美，滋味浓郁，是烹饪美食的重要调味品。

6. 油炸芋头：油炸芋头是茂名特有的美食，以芋头为原料，外皮炸得酥脆，内里软糯，口感十分特别。

7. 鲜虾饺：茂名的鲜虾饺以新鲜的虾仁为原料，加上细腻的面皮和鲜美的汤汁，口感鲜美，是茂名早茶中的一道必点佳品。

8. 茂名松花蛋：茂名松花蛋是选用当地土鸡蛋和茂名特产的茶油制成的，口感香滑，营养丰富，是茂名人民的健康美食之一。

9. 猪油渣：猪油渣是茂名的传统食品，以猪皮为原料制成，口感酥脆，香气扑鼻，是茂名人民早餐的必备之一。

10. 茂名水果：茂名的水果以芒果、龙眼、荔枝等为主，味道鲜美、口感细腻，是茂名人民夏季必不可少的水果。

以上就是茂名正宗的十大特产，每一种都有其独特的风味和特点，不仅能够满足人们的味蕾，也能够体现出茂名深厚的历史和文化底蕴。