豌豆面粉的做法大全家常

豌豆面粉是一种健康、营养丰富的面粉，由豌豆磨成而成，可以用于烘焙、煎炸、炒菜等多种用途。下面是豌豆面粉的做法大全：

1. 豌豆面粉面饼

材料：

- 2杯豌豆面粉

- 1/2杯水

- 1汤匙橄榄油

- 盐适量

做法：

1. 将豌豆面粉、水、橄榄油、盐混合在一起，揉成面团。

2. 将面团分成小块，擀成薄饼。

3. 在平底锅中加热，将薄饼煎至两面金黄色即可。

2. 豌豆面粉炒菜

材料：

- 2杯豌豆面粉

- 1/2杯水

- 1汤匙橄榄油

- 盐适量

- 蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、豆角等）

做法：

1. 将豌豆面粉、水、橄榄油、盐混合在一起，揉成面团。

2. 将面团擀成薄片，切成小条状备用。

3. 将蔬菜切成小块。

4. 在热锅中加入橄榄油，将蔬菜炒熟。

5. 加入豌豆面粉小条，炒至金黄色即可。

3. 豌豆面粉煎饼

材料：

- 2杯豌豆面粉

- 1/2杯水

- 1汤匙橄榄油

- 盐适量

- 鸡蛋2个

- 葱花适量

做法：

1. 将豌豆面粉、水、橄榄油、盐混合在一起，揉成面团。

2. 将面团分成小块，擀成薄饼。

3. 在碗中打入鸡蛋，加入适量盐和葱花，打散备用。

4. 在平底锅中加热，将薄饼煎至两面金黄色。

5. 将打散的鸡蛋倒入煎饼上，翻转一下，煎至鸡蛋熟即可。

豌豆面粉不仅味道好，而且营养丰富，适合各年龄段的人食用。以上做法只是豌豆面粉的简单介绍，如果你想更深入了解豌豆面粉的烹饪技巧，可以多多尝试，发掘出更多美味的做法。