黄焖兔子肉是一道地道的家常菜,是用兔肉加入各种调料煮制而成的。下面我们来介绍一下黄焖兔子肉的家常做法大全,让你轻松做出美味的黄焖兔子肉。
材料:
兔子肉、姜、葱、干辣椒、料酒、酱油、盐、白糖、生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、香叶、水淀粉、清水。
做法:
1.将兔子肉切块,放入葱姜水中焯水,捞出沥干水分备用。
2.锅中加入油,烧热后加入姜葱和干辣椒爆香。
3.放入兔子肉翻炒至表面变色。
4.加入料酒、酱油、盐、白糖、生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、香叶和适量清水,加盖煮约30分钟。
5.最后勾芡,加入水淀粉热锅即可。
下面是黄焖兔子肉的图片:
(插入黄焖兔子肉的图片)
总结:
以上就是黄焖兔子肉的家常做法大全,大家可以根据自己的口味选择不同的配料和调料来烹制出自己喜欢的黄焖兔子肉。
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