乙醇,也称为乙酒,是一种常见的有机化合物,其化学式为C2H5OH。乙醇具有以下主要性质:
1. 气味:乙醇具有刺激性气味,类似于酒精的味道。
2. 溶解性:乙醇是一种极易溶于水的有机溶剂,可以与水混合成任意比例的溶液。
3. 密度:乙醇的密度约为0.79克/毫升,略轻于水。
4. 沸点:乙醇的沸点为78.5摄氏度,比水低很多。
5. 燃烧性:乙醇易燃,且燃烧时释放大量的热能和二氧化碳。
6. 毒性:乙醇具有一定的毒性,摄入过量会导致中毒。
7. 蒸汽压:乙醇的蒸汽压很高,因此易挥发。
乙醇是一种广泛应用的有机化合物,被广泛用于制造饮料、清洗剂、溶剂等领域。同时,乙醇也是一种可再生能源,可以用作生物质燃料和生物柴油的原料。
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