秋天是广东的爽爽季节,天气干燥,气温适宜,但也是容易让人上火的季节。为了养生保健,我们可以多喝一些清热去火的汤水。
首先,最简单的清热去火汤就是菊花枸杞汤。菊花和枸杞都有清热解毒的功效,加上适量的冰糖,可以清热解暑,润肺止咳,还可以美容养颜。
其次,广东人也喜欢用苦瓜炖汤。苦瓜不仅能清热去火,还能降低血糖,对于糖尿病患者来说尤其适宜。苦瓜炖汤可以加入一些瘦肉或者排骨,增加汤的鲜美度。
另外,广东人还喜欢用银耳炖汤。银耳有清热润肺的功效,加上红枣、莲子等滋补食材,可以同时滋润肺脏,增加免疫力。
除此之外,还可以用芦荟、玉竹、枸杞等材料煲汤,都有不同的清热去火功效。
总之,秋天多喝一些清热去火的汤水,可以保持身体健康,减少上火的烦恼。
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