麻辣汤做法大全图片高清

麻辣汤是一道源自于四川省的传统美食，因其辣味和香气而备受喜爱。它的做法非常简单，只需一些基本的食材和调料即可制作出美味的麻辣汤。

以下是一份麻辣汤做法大全图片高清，帮助您轻松制作出地道的四川麻辣汤：

材料：

1.猪骨头 500g

2.猪肉 250g

3.豆腐 200g

4.木耳 50g

5.香菜适量

6.红油豆瓣酱 2勺

7.麻辣火锅底料 2勺

8.生姜适量

9.葱适量

10.蒜适量

11.花椒粉适量

12.盐适量

13.鸡精适量

14.料酒适量

15.清水适量

做法：

1.将猪骨头洗净，用水煮开后去除浮沫，再用清水煮1小时左右。

2.将猪肉切成片状，用料酒和盐腌制15分钟。

3.豆腐切成小块，木耳泡软切成丝状，香菜切碎备用。

4.锅中倒入适量油，加入姜蒜炒香，加入红油豆瓣酱和麻辣火锅底料翻炒出香味。

5.将猪肉放入锅中煸炒，煸炒至变色。

6.加入煮好的猪骨头汤，再加入豆腐和木耳，煮沸后转小火煮10分钟。

7.加入盐、鸡精和花椒粉，调味后煮10分钟。

8.最后加入香菜，即可关火。

麻辣汤做法大全图片高清中的这道菜品，可以根据个人口味加入不同的配料，例如牛肉、鸡肉等，制作出不同口味的麻辣汤。此外，也可以根据个人的辣度喜好，增加或减少红油豆瓣酱和麻辣火锅底料的用量，以调整汤的辣度。

总之，制作麻辣汤非常简单，只要掌握了基本的做法和调料，就可以轻松制作出美味的麻辣汤。